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投稿日：2006-10-15 Sun 00:57:23
夫婦共に酒飲みのＤＩＮＫＳ世帯の我が家は、週末はあまり手間がかからないものを買って来て、お酒を飲みながら食べることが多いのですが、今日の夕食は、手巻寿司でした。あとで明細も書きますが、ビール代込みですが食材に3000円強も使っているので贅沢とも言えますが、かなり美味しかったのもあって、ぼちぼち節約できているつもりでもあります。
この夕食を例に、「贅沢こそ節約」という考えが２点あります。
１点目。まず基本的なことで、これは有名な概念ですが、家での食事やお酒は、外食に比べれば安いこと。ただそれだけではなくて、さらに、これは掛け算ですので、一般に高級品を家で食べるほど「お得率」が上がります。
これは例を挙げると、原価500円のものを外食して2000円とすると1500円の差額ですが、原価2000円のものを外食して8000円とすると6000円の差額になるという感じの話です。（ここでは、飲食店の原価率を一律25%で想定）。ただ調理の腕の差や、手間という問題もあるので、単に切るだけの刺身や、焼くだけのステーキなんかが効果的だと思います。
つづいて２点目。高い食材こそ、安い店（スーパー）で買おう。
| 大トロ刺身 | 475円 |
| 焼き海苔 | 198円 |
| ユッケ | 380円 |
| 唐揚串 | 49円 |
| 刺身盛りあわせ | 598円 |
| ハマチ刺身（短冊、20%引き） | 478円 |
| サーモン刺身（短冊、50%引き） | 267円 |
| ビール350mmx３本 (ビールは箱買い) |
600円 |
| 合計 | 3045円 |
以上が、今晩の夕食の買物しリストですが、１行〜４行までは、大阪のスーパーの中でとても安い「玉出」というスーパーで買っているのですが、そう刺身や国産牛肉などの高級品は、安い店で買うと、これも掛け算的に効いてくるので、お得です。
これはあくまで、同じ品質のものが安いという前提の話で、ここでも美味しそうなものだけ買って、２軒目のスーパーへ走っているのですが、今日は、そちらでも美味しい半額品に出会えて正解でした。トロとサーモンが特においしくて、おなかいっぱいで、本当に満足しました。
なお、余談ですが、我が家は美味しいものを食べるときだけビールで、普段は発泡酒。第３のビールは、発泡酒との金額差に比べて味が落ちるような気がするので、あんまり飲まないですね。
これはよーするに、ケチなくせに単に食意地と飲み意地が張っているだけとも言えるかもしれませんが(^^)、いかがでしょう。
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gmj さんコメントありがとうございます。
子供ができたら、どうなるんだろうななぁ、我が家。
そんとき考えようなかなぁ。うちの実家は母が全く飲めない、一方で父親は飲みまくる家庭だったので、ちょっと想像がつかないんですが、まだおめでたでもないので、気が早いですね。
でわ、今から御礼訪問に行ってきます＞ALL
子供ができたら、どうなるんだろうななぁ、我が家。
そんとき考えようなかなぁ。うちの実家は母が全く飲めない、一方で父親は飲みまくる家庭だったので、ちょっと想像がつかないんですが、まだおめでたでもないので、気が早いですね。
でわ、今から御礼訪問に行ってきます＞ALL
考え方がステキって言われると、なんか違うっ、食いしん坊のノンベエが２名いるだけって感じなんですが、こういう部分だけでも価値観が一緒というのは、結婚生活では重要なのかもしれませんね。
（嫁さんは違う考えかもしれませんが）
もっとカッコいい部分で価値観が一緒だといいんですけど。
ちなみに、この日は比較的スマートな夕食でしたが、各自好きなものを買った結果、ずわい蟹とポテトサラダとか、他にも安ワイン（500円）で失敗とか、よーわからん週末も多いような気がします。
（嫁さんは違う考えかもしれませんが）
もっとカッコいい部分で価値観が一緒だといいんですけど。
ちなみに、この日は比較的スマートな夕食でしたが、各自好きなものを買った結果、ずわい蟹とポテトサラダとか、他にも安ワイン（500円）で失敗とか、よーわからん週末も多いような気がします。
コメント感謝です。
そうですよね、やっぱり第３より発泡酒の方がいいですよね。
発泡酒は若干ダイエット気味に、アサヒ本生アクアブルーばっかりです。ダイエット系のくせに味がいい一方で、結局あんまり低カロリーではなかったりするんで（せいぜい20%OFFぐらい）、微妙ですが、ぼちぼちってことで(^^:)。
そうですよね、やっぱり第３より発泡酒の方がいいですよね。
発泡酒は若干ダイエット気味に、アサヒ本生アクアブルーばっかりです。ダイエット系のくせに味がいい一方で、結局あんまり低カロリーではなかったりするんで（せいぜい20%OFFぐらい）、微妙ですが、ぼちぼちってことで(^^:)。
我が家の夕食とほぼ似ています。
ただ家はお肉物が一品多いかな？
食費はそんな感じです。
私は専業主婦で子供だけ先に作って食べさせて
大人はゆっくりって、そんな感じです。
時間的にもゆとりある夕食っていいですよね。
ただ家はお肉物が一品多いかな？
食費はそんな感じです。
私は専業主婦で子供だけ先に作って食べさせて
大人はゆっくりって、そんな感じです。
時間的にもゆとりある夕食っていいですよね。
こんにちは！
そういう風に食をたのしみながら、夫婦二人でビールで夕食っていう
考え方がステキです♪
私もそういう夫婦になりたい！
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家での食事は少しぐらい贅沢をしても外食に比
べればかなりお得ですよね。
わたしもビール、発泡酒は買いますが第3のビール
は味が落ちるので買わないですね。
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わたしもビール、発泡酒は買いますが第3のビール
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